好吃易做。 来试试吧。看着都诱人哦。
食材
1
排骨 半斤
2
竹笋 适量
3
葱 少量
4
姜 少量
5
蒜 少量
6
红辣椒 适量
7
盐 4克
8
食用油 20克
方法/步骤
1
首先，将新鲜的排骨用清水彻底洗干净，焯水，并捞起来沥干水分；
2
其次，把葱、姜、蒜、红椒等材料都切细，切成沫状，将这些料加入到排骨中，拌匀，把排骨放入腌制入味；
3
再次，把已经腌好的排骨加到烧热的盛有开水的锅中，盖上锅盖炖15到21分钟，直至汁浓排骨变得浓稠；
注意事项
1
煮排骨时可以用大火炖15分钟就好了
2
新鲜的笋段不用炒太久
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