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日式草莓奶冻的做法

牛奶大概是平时生活中接触中除开水最多的液体了吧。关于牛奶的各种营养就不用多说了哈。加上一些草莓,赶紧的日式草莓奶冻做起来,Q弹Q弹的口感非常的不错哈。
食材
1

草莓 7个

2

牛奶 250毫升

3

吉利丁片 10克

4

细砂糖 50克

方法/步骤
1

1.草莓洗净去缔

2

2.吉利丁片冰水泡软

3

3.泡软的吉利丁片、细砂糖加入牛奶中,加热牛奶至吉利丁完全融化

4

4.在碗里放入草莓

5

5.将牛奶倒入碗中

6

6.冷藏到牛奶凝固即可

7

7.切成自己喜欢的大小就可以开吃了END

注意事项
1

1、关于糖,我用的纯牛奶,需要加糖,口味以自己可以接受为准;

2

2、碗里垫保鲜膜比较容易脱模;

3

3、关于吉利丁片的用量,我这个量做出来的奶冻是比较Q弹的,如果喜欢软一点的,可以减少一点吉利丁。

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