食材
1
挂面 1把
2
鸡蛋 1个
3
葱花 1勺
4
香菜末 1勺
5
蒜末 1勺
6
白糖 3克
7
盐 3克
8
十三香 1小勺
9
辣椒面 1勺
10
橄榄油 适量
11
生抽 1勺
12
蚝油 1勺
13
陈醋 2勺
14
芝麻 1小勺
方法/步骤
1
把剁碎的葱、香菜、大蒜、辣椒面、糖、盐、十三种香料和芝麻放进碗里
2
将橄榄油加热,倒入准备好的混合物中,炒香,然后放入美味的酱油、蚝油和醋,拌成麻辣面汁
3
锅中水开,放入挂面,煮熟
4
用橄榄油煎一个荷包蛋,备用
5
把面条出锅,过冷,捞出,放入捣碎的布汁和一汤匙煮好的面条汤,拌匀,放上水煮鸡蛋
6
美味的辣面条晚餐