夏天吃吃龙虾的季节，家里有宝宝的都不太敢吃，害怕龙虾不干净，但只要购买龙虾时注意点，适当的烹饪，宝宝也可以吃到好吃的龙虾哦！
食材
1
小龙虾 2斤
2
柠檬 2片
3
洋葱 半个
4
香菜 4根
5
生姜 适量
6
大蒜 2颗
7
白砂糖 适量
方法/步骤
1
小龙虾用清水养1小时以上，放入适量柠檬片去腥；
2
流水多冲几遍小龙虾后，去头去虾线去脚，再用刷子刷干净；
3
洋葱冲洗下，切成片状，备用；
4
生姜清洗干净，切片，备用；
5
大蒜剥皮，柠檬切片，备用；
6
锅中放油，加入姜片、大蒜、洋葱爆香；
7
将小龙虾放入锅中炒至变色；
8
再加水没过小龙虾，加入柠檬片和适量细砂糖；
9
水开后，焖煮15分钟，煮熟煮透，收汁；
10
再次翻炒几下就可以盛出了。
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