香辣小龙虾怎么做好吃
食材
1
小龙虾 500g
2
香菜 一把
3
姜 5片
4
蒜 一整个
5
啤酒 1瓶
6
老干妈 3大勺
7
指天椒 3根
8
八角 5颗
9
桂皮 3片
10
香叶 4片
11
紫苏 一把
方法/步骤
1
小龙虾去掉中间的黑线。
2
背部剪开可以更加入味。
3
将小龙虾用牙刷刷干净，剪掉触须和脚。
4
紫苏一把， 指天椒，大蒜，姜片，八角 ，桂皮 ，香叶，葱 ，香菜，啤酒 ，老干妈，全部备用着。
5
500G小龙虾，半斤菜籽油，翻炒一下。
7
加大蒜香后捞起小龙虾 。
8
把大蒜 ，姜 ，老干妈， 葱头，指天椒 ，用锅里的油炒香。
9
小龙虾下锅一起翻炒， 加一勺盐巴调味。
10
加一勺生抽提香提味。
11
放八角 ，桂皮 ，香叶 ，倒入一整瓶 啤酒。
12
翻炒一下，将火调大。
13
盖锅盖中火焖个20分钟，大火收汁，放紫苏 ，葱叶 ，香菜。
14
装盘，开吃，这香味真心受不了，开吃。
注意事项
Tips1：如果能帮到您，请帮忙投票，点赞，好人一生平安！
下一篇：超下饭的干煸小龙虾