最简单的馄饨做法，非常好吃，有方便。
食材
1
肉 250克
2
馄饨皮 适量
3
食盐 适量
4
葱 适量
5
生姜 适量
6
酱油 适量
7
胡椒粉 适量
8
香菜 少许
9
香油 适量
10
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
馄饨皮最好是买现成的，自己做的会很麻烦，把香葱切成葱花，生姜切碎备用。
2
把买来的肉切丝剁成肉糊，也可以买现成肉糊，放入香葱，生姜，搅拌均匀。
4
在肉糊中打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌，至肉糊爽滑就可以了，放入少许胡椒粉，滴几滴香油，搅拌均匀即可。
5
将馄饨皮放在手上，放入少许肉糊，对折，然后反方向绕过来，把两边黏好就可以了，然后就可以下锅煮了。
6
在碗中放入香菜，食盐，酱油，香油，鸡精，胡椒粉，喜欢吃辣的朋友，可以放一些辣椒油，然后将馄饨捞出倒入碗中，放入少量汤汁，搅拌一下就可以享受美味的馄饨了。