夏天是吃雪糕，喝冷饮的季节，今天介绍的是夏天的主角之一：雪糕。而且今天的雪糕与平时的吃法有点不同，是经过油炸而成的雪糕，味道很特别的。这款雪糕的吃法是在网上看到的，因为平时吃的雪糕都是直接吃的，然后自己就想雪糕可不可以经过油炸再吃呢，但却不知怎么做，后来在网上看到一篇文章就是介绍如何做炸雪糕，立刻就动手学习了，原来炸雪糕是如此简单，第一次做的成品卖相和口感很不错，做得量不够多，吃完了还想再吃，哈哈
食材
1
冰淇淋 100g
2
吐司 8片
3
油 适量
方法/步骤
1
1.用刀将吐司四边切除
3
3.取一块擀扁的吐司，然后用汤匙舀1勺冰淇淋倒在吐司中间
4
4.再取另一块薄吐司盖在有冰淇淋的吐司上，要对齐哦
5
5.再用大一点的杯子或碗，盖在吐司上，用力压死，压出圆形来
6
6.把杯子外边的吐司撕掉，得到一个半圆形包有冰淇淋的吐司包
7
7.做好的冰淇淋吐司包装到碟子里，然后套上保鲜袋，放进冰箱冷冻室冷冻4小时以上，直到吐司包完全变硬即可取出。
8
8.锅里放适量油，中火加热
9
9.油烧至九成热，即是快烧开的时候，加入冷冻好的吐司包，转小火炸制，约2-3分钟
10
10.炸制双面都变成金黄色即可捞出，沥干油食用
注意事项
小贴士 吐司要每一片都压扁成薄片吐司。用杯子压出圆形时要用力压，否则两块吐司边边位置就会粘不紧，炸的时候就会裂开口，而冰淇淋就会流出。炸制冰淇淋吐司时不用炸太久，看到变金黄色就可捞出，因为吐司本身就可以食用，只需炸制外皮有酥脆甘即可
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