水饺是我们国家的传统美食，也是我们中国人最热爱的食物，只有水饺，才代表着团圆，代表着幸福，它已经不单单是一种食物了，而是我们中国人对生活的热爱。以前人们都比较穷，水饺只能过年过节才能吃到，而现在，只要想吃，随时都可以吃到水饺。现在水饺馅的种类也越来越多，韭菜肉，白菜肉，素三鲜，羊肉馅，牛肉馅等等，各种各样的水饺馅都非常美味。 这款三鲜饺子馅味道特别鲜美，所以就分享给大家了！
食材
1
鸡蛋 3个
2
猪肉 200克
3
虾仁 200克
4
胡萝卜 60克
5
香菇 60克
6
葱 20克
7
酱油 20克
8
鸡精 2克
9
盐 2克
10
食用油 15克
方法/步骤
1
鸡蛋煎熟后用锅铲捻碎
2
香葱切碎
3
猪肉剁碎
4
胡萝卜切碎
5
香菇切碎
6
将所有的食材切碎备用
7
放入酱油，食用油，盐，鸡精
8
拌匀
9
取一张饺子皮再舀一勺馅然后包起来包成什么形状的看个人喜好
10
包好了之后再煮熟，也用煎，蒸都可以噢皮薄馅多，味道超级鲜甜美味
注意事项
1⃣猪肉选三分肥肉七分瘦肉的口感最好，之所以要加食用油是为了让饺子馅不干，有汤汁，使的饺子的口感更好
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