大葱爆羊肉，是有许多技巧的，请大家跟我一起做。
食材
1
羊肉 适量
2
大葱 两颗
3
辣椒 适量
4
花椒 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
首先要选好羊肉，适量。大葱两颗。
2
爱吃辣的，准备好辣椒适量。
3
锅里倒油，放入花椒适量。
4
花椒胡后捞出。如图。
5
放入羊肉爆炒。
6
加入辣椒。爆香。
7
加入大葱。翻炒。加料酒适量
8
加盐适量。
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翻炒。出了香味以后，加入少许鸡精。
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就可以出锅了。
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出锅，装盘。
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大家要问，你吃什么：我回答，我就是：一饭，一菜，一杯酒。做菜的同时，要抽空把饭做出来。