为大家介绍一款简单又好吃的肉片炒笋。大家都动手试试吧!
食材
1
猪肉 适量
2
笋 两根
3
盐 适量
4
蒜头 适量
方法/步骤
1
准备食材：鲜肉和笋。
2
把肉和洗干净的笋切片备用，猪肉切好用生抽或生粉腌片刻。
3
锅放油烧热，把肉片先下锅翻炒至六成熟，盛出。
4
然后蒜头放锅里煸出蒜香，注意控制火候别把蒜头烧焦了。放笋进去炒一会。
5
最后把肉加进笋里一起炒，炒熟就可以出锅了。
6
最后好吃的笋片炒肉就做好了，笋片甘甜，猪肉鲜嫩，非常美味。即方便又简单。
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