今天小编给大家分享一种生菜的新吃法,虽然制作过程看似有些繁琐,其实整体的操作时间是很短的,很值得大家一试哦。
食材
1
生菜 1-2棵
2
蒜头 十个
3
洋葱 半个
方法/步骤
1
我们先将生菜洗净;
2
将蒜头膜给它去掉,洗净,剁碎;
3
将洋葱的最外面一层也给它剥掉,洗净,剁碎;
4
取一些生粉,加水,搅拌成淀粉水;这个在本道菜里有特别的作用哦;
5
锅里烧开一锅水,将生菜入锅烫十秒,捞出,装盘;
6
另起油锅,将洋葱、蒜头入锅炒香,加入适量的生抽、老抽、蚝油,炒香;
7
将备好的淀粉水下入锅里,煮开,再将锅里的汁液浇淋到生菜上面,好了,完工!体验一把不一样的生菜吃法吧。
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