好看又好吃，有营养又健康，不用点外卖了啊，幸福
食材
1
鸡蛋 2枚
2
鸡蛋龙须面 适量
方法/步骤
1
水中倒入少许油和盐煮开，放入适量的面条烧开浇冷水，然后再次烧开即可捞出。
2
面条过凉开水两遍。
3
将鸡蛋黄和蛋清分开，将蛋清和鸡汁调味料倒入面条中搅拌均匀。
4
煎锅中倒入少许油，将拌好的面条如图所示摊开整形。
5
面饼凝固好后，再将蛋黄打入，如图所示，盖上锅盖焖一会就好了。
6
完成，浇上番茄酱即可开吃了。
注意事项
拌面的酱料可以根据自己的喜好选择，也可以是牛肉酱可以是豆瓣酱，反正是自己喜欢的都可以