上学时,在学校周围经常有梅干菜饼卖,很好吃。最近自己闲来没事,也尝试做做,虽然做法和卖干菜饼的大爷不一样,但是味道还是不错的。今天再来做做,大家可以参考参考。
食材
1
小麦面粉 100g
2
梅干菜 30g
方法/步骤
2
步骤二:做饼 先在平底锅里加入一点油(不用太多),然后用小火微热,再将步骤一种搅拌均匀的食材用勺子慢慢放入平底锅中,然后用小火烤制。要做到不断翻转饼。
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步骤三:加入调料 不断翻转后,香味会不断飘出,然后在出锅前加点辣椒胡椒粉,味道会更好。
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