绿豆的功效与作用

【性味归经】甘，寒。入心、胃经。【功效】清热解毒，消暑止渴。【功效特点】本品为食、药两用，有病能治，无病能防，是防暑、解暑的要品，同时能清胃解毒，用于解药毒，如砒石、巴豆、附子、苍耳子等一切草木金石诸药及酒食诸毒，大量服用均可解救。【功效作用】1.清热解毒：①用于一切痈肿疮毒，以本品煮汤频饮；若治丹毒烦热，可生研后冷开水绞汁服；若防治痈疡毒盛内陷入里，可用本品60克，制乳香30克，甘草15克，朱砂6克，为末，每次6克，1日2次冲服；若防治痘疮、麻疹之流行感染，可与赤小豆、黑豆、生甘草煎汤频饮。②用于砒石、巴豆、附子、苍耳子等一切草木、金石诸药中毒，均可生研凉开水绞汁顿服，或煮汤频饮；若与黄连、葛根、甘草共研粉，用豆豉汤送服，可解误服热药以致烦躁闷乱、作呕狂叫之证；如用解砒石中毒，亦可与黑豆、黄土同煎冲鸡子清服。2.消暑止渴：用于暑热烦渴、瘟病伤津、口干渴及夏令炎热之际，煮汤饮，有消暑、除烦、生津止渴之效；若暑而兼湿者，可与薏苡仁同煎服。3.利水消肿：用于风热犯肺、肺失清肃、不能通调水道而症见突然眼睑和面部浮肿，发热，恶风，咳嗽，咽红肿痛，尿赤短涩，可先用绿豆清肺热、宣肺气、利水消肿。4.清胃厚肠：用于夏令暑湿伤及肠胃、消化失常，症见腹痛泄泻，泻下急迫，或泻而不爽，可用本品清热利湿，清胃厚肠，则泄泻止。【鉴别应用】凡豆类都能解毒，以黄豆和绿豆解毒力最强，而绿豆比黄豆适口。【配伍应用】1.配甘草：甘草味甘性平，诸本草视为解毒药、食物中毒之要药，绿豆甘寒，能清热解毒、消暑除烦，古云绿豆肉平、皮寒，解金石、草木一切诸毒，甘草清热解毒，前人云：“甘草解百毒，二药相须为用，则能增强解毒作用，谓有“解百毒”之楞，旧时多用治附子、乌头或巴豆等药物中毒，现多作清暑饮料，以预防中暑，也作中暑伤热、疮疡肿毒的辅助治疗之剂。2.配金银花：金银花性味甘寒，最善清热解毒；绿豆甘寒，有清暑解毒、泻火除烦之功效。二药相伍用，清热解毒、消肿止痛，泻火除烦之功大增，一切痈疽疔疮、丹毒，均可用此二药，功效更强。3.配藿香：藿香清芬微温，为常用的暑湿时令要药，芳香而不嫌其猛烈，温煦而不偏于燥热，醒脾快胃、化湿疏表功佳；绿豆甘寒，消暑止渴、利湿除烦。二药合用，清热解暑除烦之功倍增、又能利湿化浊，是夏季解暑的良药。4.配茯苓：茯苓甘淡而性平，甘以益脾培土，淡以利水渗湿，补而不峻，利而不猛，以治生湿之源；水湿阴霾之邪，以健脾除湿为佳，绿豆甘寒，有清热除湿、利尿消肿之功。二药相配应用，除湿利尿之力增强，又能健脾化浊，凡小便不利、热淋、水肿、中暑，均可选用此药，疗效满意。5.配黄连：黄连苦寒之味，最清中焦胃肠之湿热，止呕止利力佳，又能清热除烦、泻心火；绿豆甘寒，有清胃厚肠之功，又有清热解暑之效。二药共用，一除热中之湿，一清湿中之热，温化则阳气通，热清则中焦畅，最宜于暑温病或暑热中阻而致的身热不扬、呕吐恶心、胸脘痞闷、下利不畅、舌苔黄白相兼之证。6.配荆芥：荆芥芳香气烈，疏风邪，清头目，炒黑入血分，故又能宣血中之风，为疏风之要药；绿豆甘寒，有清热解毒去暑之功。二药相配伍，清热解毒疏风之力大增，又能润肤止痒，凡热毒风疹、皮肤瘙痒用此对药功效最佳。【应用注意事项】脾胃虚寒滑泄者忌用。【用法用量】内服：15～30克，入煎剂，研末或生品绞汁冲服。外用：研末调敷。