小孩都不爱吃蔬菜,我儿子也不例外。天天吃肉真不是个办法,首先营养就不均衡。儿子小时侯为了能让他吃口菜,我施暴的心都有了,可是毕竟孩是咱的亲孩,毕竟咱是亲妈,暴力不能解决永久问题,还是以柔克刚吧!我寻寻觅觅,绞尽脑汁,终于寻觅到了这道菜,嗨,别说孩子还真爱吃,更重要的是这道菜简单,没有任何复杂程序,只要您备好了料,就等好吧!
工具/原料
鸡脯肉,柿子椒,胡萝卜.豌豆,元葱,水萝卜
方法/步骤
1
材料:鸡脯肉,柿子椒,胡萝卜.豌豆,元葱,水萝卜,其实您就家里有啥放点啥就中,重点是花样多不相克就成。
2
鸡脯肉切方丁加盐.胡椒粉.淀粉腌入味 柿子椒、元葱.胡萝卜.水萝卜洗净均切方丁状
3
锅中油烧热,香葱爆香 放入腌好的鸡丁爆炒,表面颜色变色之后,先放入胡萝卜一起翻炒.翻炒片刻后将剩下的配料下锅。
4
放盐继续翻炒,可以少加一点水,多炒一会入味好吃,最后把蒜末洒上翻炒出锅!
5
最后我还要说一句:当妈真是件不好干的活儿!
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