这个配方的量不多,28cmx28cm的烤盘正好一盘。
食材
1
马铃薯淀粉 75克
2
奶粉 13克
3
低粉 15克
4
糖粉 15克
5
玉米油 17克
6
鸡蛋液 40克
7
泡打粉 1克
步骤/方法
1
将马铃薯淀粉,低粉,奶粉,泡打粉全部混合均匀
2
鸡蛋加糖粉打散
3
加入玉米油
4
充分搅拌均匀
5
把混合好的面粉过筛到蛋液里
6
揉成一个均匀的面团后搓成细长条
7
用刮板切成一个个小面团,然后用手搓圆。其余面团用保鲜膜盖上,否则很容 易干掉
8
摆入烤盘,烤箱170度预热
9
入烤箱,中层,烤15-18分钟即可
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