煮鸡蛋是营养保存最好的吃法，在早餐的时候吃营养丰富，而且特别简单好操作，但是煮起来也是有小窍门的。
食材
1
鸡蛋 3个
2
清水 适量
方法/步骤
1
鸡蛋皮用清水冲洗干净，备用。锅里放入开水，水量能到半个鸡蛋那么深就可以。
3
冷水降温后，蛋皮特别好去处，去皮后就得到了一个鲜嫩的鸡蛋。
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