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适量喝可乐会引起骨质疏松吗千万别误会了。

相关数据显示我国约有9000万骨质疏松患者,占中国总人口的7%[1]。损害骨骼健康的原因主要包括食物中钙的缺乏(尤其是在青少年时代)、女性荷尔蒙的变化以及缺乏锻炼[2]。那么问题来了,适量喝可乐会引起骨质疏松吗?没有权威的科学研究能证明,喝可乐和骨质疏松之间存在直接的联系,那么“喝可乐会引起骨质疏松吗”这个误会是怎么产生的呢?为什么说“适量喝可乐会引起骨质疏松吗”是一个误会?可乐中含有磷,“磷”是人体必需的微量元素,85%以磷酸盐的形式存在于在骨骼和牙齿中。同作为构成骨骼的重要成分,磷和钙是一对“欢喜冤家”。当血液中的钙磷比值是2:1时,可以促进钙的吸收,从而抑制骨钙入血,促进骨骼形成。而当人们过多地摄入含磷食物时,钙和磷的比例可能高达1:10甚至1:20,此时,磷就会将钙“赶出”人体[3]。这也是一些人揣测“喝可乐会引起骨质疏松吗”的论据。根据中国营养学会提供的数据,成年人每天的磷元素摄入量是700毫克,约合12罐330毫升可乐型汽水中的磷含量总量。而健康的成年人每天摄入磷元素的耐受量则是3500毫克,约合62罐330毫升可乐型汽水中的磷含量总量。4所以对于一个身体健康的成年人,在钙摄取充分的前提下,每天适量饮用可乐汽水,不会影响骨骼健康或导致骨质疏松5。骨骼健康的专家也否认了”适量喝可乐会引起骨质疏松吗“这种猜疑。1994年,美国国家卫生研究所组织骨质疏松和骨骼健康方面的专家召开了一次题为“钙的最佳摄取量”的会议。专家的独立报告指出:“未发现汽水中的成分会对钙的吸收或流失造成任何实质性影响”[4]。由此可知,“适量喝可乐会引起骨质疏松吗”是一种过度的怀疑,我们适当饮用可乐,是不会直接危害骨骼健康的。 [1]走出汽水损害骨骼误区[2]Sep-Bone Health 2 -(0.25P)职场人你的骨骼还好吗[3]南方周末-成为一个小“硬汉”,你需要知道的事4《你不知道的骨质疏松》,CCTV 10《科技之光》,2014年12月22日[4]《关于我们饮料的事实》(Straight Facts about Our Beverage)-悠闲假期,别忘了护骨
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