扁豆角炒肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做扁豆角炒肉。快来看看吧。
食材
1
扁豆角 500g
2
肉 5g
3
味精 5g
4
酱油 5g
5
食用油 5g
6
芝麻香油 5g
7
大料 2个瓣
8
盐 一勺半
9
稀淀粉液 25g
10
葱 5g
方法/步骤
1
扁豆角摘好切段，焯水，猪肉切片，葱切丝备用。
2
锅内放油，油热后放入大料、放入肉翻炒，炒至肉变色，放入扁豆角，翻炒一会。
4
总结如下。
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