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怎样选择莴笋才是嫩的

嫩莴笋怎么看
食材

莴笋 1

方法/步骤
1

先看莴笋皮的颜色,是否新鲜,光滑有色泽

2

然后看莴笋的叶子,是否新鲜,有没有枯黄

3

看莴笋的头,中间的颜色,有没有泛白,有没有空心,如果没有,就是新鲜的

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