健身减肥的道路上,很少有人能够缺失鸡胸肉这位”好伙伴“ !
食材
1
鸡胸肉 362克
2
盐 8克
3
生抽 20克
4
料酒 30克
5
黑胡椒 5克
6
柠檬 11克
7
大蒜 13克
8
色拉菜 56克
方法/步骤
1
备料。
2
鸡胸肉对半切开,用刀背或者巧肉的锤子轻轻敲薄。
4
锅内中火加热,少许橄榄油,鸡胸肉放入,每面煎30秒。倒入清水,盖上锅盖煮2分钟。
5
打开锅盖再每面煎上30秒。
6
摆盘,食用。
注意事项
鸡胸肉冰箱腌制需要大于30分钟,也可以过夜,容易入味
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