饺子是中国的传统食物,很多人喜欢吃,除了喜欢吃它独特的美味,更在意它里面那浓浓的幸福的家味道。
食材
1
猪肉 500g
2
大葱 200g
3
面 600g
4
盐 5g
5
大料粉 4g
6
味精 3g
7
酱油 3ml
方法/步骤
1
先用水把面和起,放一面加盖醒着。
2
将肉剁碎,剁的过程加入一点大料盐,将大葱剁碎。
3
将大葱与肉混合,并加入辅料。混合均匀。
4
将醒好的面揉成条状,切成小疙瘩。擀成片状,包进去馅。
5
下锅煮熟即可享受美味的自己做的饺子了。
注意事项
1
面不能和的太硬。
2
煮饺子过程火不要太猛。
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