豆腐口感好，营养丰富，做法多样，价格还便宜，是不可多得的健康食品，而且无论是老人还是儿童都适合吃，因为它容易被人体消化和吸收，下面我来做一道凉拌豆腐。
食材
1
豆腐 一块
2
葱末 适量
3
生菜末 少许
4
蒜茸辣酱 一勺
5
酱油 一勺
6
鸡精 少许
7
白糖 少许
8
香油 少许
方法/步骤
1
把豆腐清洗干净
2
切成块 然后装入盘中
3
把生菜切成末
4
把葱切成末
5
把生菜末和葱末放在豆腐上
6
在碗中倒入蒜茸辣酱
7
加入鸡精 白糖 和酱油
8
倒入少许的香油和匀
9
把调好的汁淋在豆腐上
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