有效利用不同属性的食物减肥，是一种长期而有实际操作价值的方法，利用中医药与食物一起制作的健美减肥粥，对肥胖者有益无害。下面就是方法步骤：
工具/原料
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冬瓜
2
木瓜
3
乌梅
4
赤小豆
5
白茯苓
6
荷叶
7
玉米须
方法/步骤
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1、冬瓜粥 冬瓜是无脂肪低钠食物，且含有丙醇二酸，可以阻止机体中糖类转变为脂肪。冬瓜皮有利水作用，所以用冬瓜150g与粳米60g煮粥食用，有减肥美容之功效。冬季如无冬瓜。可用干冬瓜皮30克加适量水煎饮，也可使肥胖者逐渐变瘦。
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2、赤小豆粥 赤小豆能健脾益胃、化痰除温、消脂减肥。粳米与赤小豆煮粥， 能养芷气消肥胖，减体重而不伤正气，主治青少年肥胖。
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3、钓乌梅粥 专家们认为，乌梅是减肥食物中的佼佼者。取乌梅15〜20克煎取浓汁，去渣后加人梗米60克煮粥，粥熟后加冰糖少许，稍煮片刻即可食用。
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4、白茯苓粥 白茯苓有健脾益胃、消肿减肥之功效，与粳米煮粥。方法是用白茯苓20克、粳米60克，先将白茯苓研为细粉，然后与粳米煮粥即可。
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5、荷叶粥 荷叶中含有连碱、荷叶碱、槐皮素、荷叶黄酮甙等，减肥效果显著。取于荷叶15克(：鲜荷叶2张）加水200毫升煎至100毫升，去渣取汁。取粳米60克、冰糖5克加水500毫升煮为稀粥，再兑人荷叶汁，即可食用。
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6、玉米须粥 玉米须有利水、降胆固醇、降压、减肥之功效。先取玉米须15克(鲜品加倍）人锅加开水浸泡10分钟，取其滤液。再将梗米煮粥，至梗米开花后兑人玉米须汁，稍煮后即可食用。
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7、木瓜粥 木瓜乳汁中含有蛋白酶和脂肪酶。用鲜木瓜一个切成四半，加水煎汁去渣，人粳米60克、砂糖少许，再兑水同煮成稀粥食用，可以减肥。
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