天冷了,很多朋友习惯早上睡懒觉,而忽略了早饭。这里瓶子推荐一道非常简单的早餐小点心---鸡蛋饼,它只需要花大家几分钟的时间哦。
食材
1
鸡蛋 一个
2
面粉 两勺
3
盐 适量
4
糖 适量
5
食用油 适量
6
平底锅 一个
方法/步骤
1
第一步,准备好需要的食材:鸡蛋、面粉。
2
把鸡蛋打入碗中,放入适量的盐和白糖。
3
再放入两勺面粉,和鸡蛋一起打匀,需要的话可以适量加点水,但不宜过多(如下图)。
4
平底锅洗干净,开火,待锅底全热后,把食用油倒入锅内,并左右晃动锅子,使整个锅底都沾有油。
5
倒入鸡蛋面粉,用勺子把面粉整个摊平开来,以免全部粘在锅底。
6
几分钟后,翻身,并在锅沿四周倒入适量的食用油,此时可开小火。
7
哈哈,一个秀色可餐的鸡蛋饼就出锅啦!亲们,怎么样,很简单吧?
注意事项
1
面粉中尽量不要加水,以免影响口感!
2
如有帮助到亲们,就请多多支持,谢谢!
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