健康美味，简单易学，懒人必备
食材
1
琵琶腿 3-4只
2
小番茄 6-7个
3
柠檬 半个
4
土豆 1个
5
生抽 3勺
6
老抽 1勺
7
蚝油 1勺
8
料酒 1勺
9
糖 1勺
10
孜然粉 少量
11
盐 少量
12
洋葱 少量
13
蒜 2瓣
方法/步骤
1
琵琶腿冲洗干净擦掉水分，两面各切三刀帮助入味。
2
保鲜袋放入鸡腿 ，洋葱 ，蒜瓣和料汁腌渍3个小时。料汁留少许后面拌土豆。
3
柠檬切片，土豆切片略厚些，番茄对半切开备用。
4
锡纸包住烤盘，土豆片用剩下的调料汁拌匀。锡纸建议包两层，防止烤制过程之汤汁浸透烤盘，烤盘会不好清洗。
5
小番茄和土豆片均匀摆在烤盘上。
6
放在腌渍好的琵琶腿，摆上柠檬片。
7
无需预热180度45分钟。
注意事项
调料可以根据个人口味调整
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