土豆丝卷饼超级健康，味道也不赖，如果你正在减肥，可以制作试试。
食材
1
面粉 400克
2
瘦肉 100克
3
土豆 1个
4
水 适量
5
盐 1勺
6
葱丝 适量
7
玉米油 适量
方法/步骤
2
一半开水和面一半凉水和面
3
搅到一起醒面
4
土豆去皮洗干净
5
土豆切成细丝
6
醒好的面团分成10等份揉圆
7
取俩个按扁，一个上面抹上玉米油稍多一些。俩个摞在一起
8
擀成薄薄的圆
9
不沾平底锅小火俩面烙成金黄出锅，饼很薄特别快熟，翻一次就好
10
把饼烙好摊平
11
切一段葱丝
12
瘦肉切丝，热锅烧油放进去炒至肉丝发白
13
放葱丝土豆丝翻炒，放一些生抽提味
14
来一点盐，炒好出锅
15
放上土豆丝卷起来，就完成啦