家常小炒蒜蓉茼蒿,浓浓的清香四溢
食材
1
茼蒿 1把
2
蒜 适量
方法/步骤
1
茼蒿摘洗干净,去根,切寸段;
2
蒜剁碎备用;
3
起锅烧油下入蒜之特恩沫炒香,先放入茼蒿杆大段之火爆炒1分钟,再扬裁放入茼蒿叶子继续翻炒1分钟,加入适量食盐翻炒出锅。
注意事项
1
炒的时候要先下入茼蒿杆子,菜叶易熟,时间不宜过长,蔬菜炒老了就不好吃了。
2
秋天干燥,还是要多吃点蔬菜,对身体好哦。
茼蒿 1把
蒜 适量
茼蒿摘洗干净,去根,切寸段;
蒜剁碎备用;
起锅烧油下入蒜之特恩沫炒香,先放入茼蒿杆大段之火爆炒1分钟,再扬裁放入茼蒿叶子继续翻炒1分钟,加入适量食盐翻炒出锅。
炒的时候要先下入茼蒿杆子,菜叶易熟,时间不宜过长,蔬菜炒老了就不好吃了。
秋天干燥,还是要多吃点蔬菜,对身体好哦。