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茼蒿菜怎么做好吃

家常小炒蒜蓉茼蒿,浓浓的清香四溢
食材
1

茼蒿 1把

2

蒜 适量

方法/步骤
1

茼蒿摘洗干净,去根,切寸段;

2

蒜剁碎备用;

3

起锅烧油下入蒜之特恩沫炒香,先放入茼蒿杆大段之火爆炒1分钟,再扬裁放入茼蒿叶子继续翻炒1分钟,加入适量食盐翻炒出锅。

注意事项
1

炒的时候要先下入茼蒿杆子,菜叶易熟,时间不宜过长,蔬菜炒老了就不好吃了。

2

秋天干燥,还是要多吃点蔬菜,对身体好哦。

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