两个人吃饭，来点简单的。土豆鸡块焖面，不需要太多的操作技巧，把鸡块、大块的土豆，简单翻炒一下，加水焖七分熟，再铺上面条焖几分钟拌匀，一道好吃的土豆鸡块焖面就做好了。
食材
1
鸡腿 200克
2
宽面条 250克
3
土豆 100克
4
盐 3克
5
食用油 10克
6
老抽 5克
7
生抽 5克
8
辣椒 20克
方法/步骤
1
准备食材，鸡腿切块，土豆去皮备用，葱切葱粒、姜切片、青红尖椒各1个，八角1粒、香叶3片
3
烹入料酒后，这时你会发现锅中的油汁比较浑浊。
4
至煸炒到锅中油转为清亮，这时放入葱、姜、蒜、八角、香叶炒出香味。
5
鸡块上色后，加入土豆。
6
烧十分钟左右后，把宽面条均匀铺在土豆鸡块上，再次盖上盖子小火焖烧
注意事项
盐的用量根据口味调整。
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