一道南北通吃的家常菜
食材
1
青椒 一个
2
鸡胸 一块
3
花椒 少许
4
生抽 适量
5
淀粉 适量
6
料酒 少许
7
香油 少许
方法/步骤
1
青椒洗净切块备用。
2
鸡胸切片放料酒用淀粉抓匀备用。
3
锅中放油，油热后放花椒煸炒香味。
4
放入鸡胸肉，将鸡肉滑开，大约一分钟。
5
放入青椒大火翻炒。
6
到入生抽和盐，快速炒匀，关火淋些香油盛盘。
注意事项
不喜欢香油味道的可以不放
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