香菇油菜是一道非常营养的家常菜,美味可口,营养丰富,能增强免疫力,做法不难,将香菇稍微费点心思,切成花样,会大大吸引孕妇的食欲哟,下面我们就一起来分享香菇油菜的做法步骤吧!
食材
1
油菜心 200克
2
香菇 100克
3
鸡汤 50克
4
湿淀粉 10克
5
精盐 3克
6
白糖 2克
7
植物油 适量
香菇油菜做法步骤
1
将油菜心洗净,在根部切上十字花刀。
2
将锅内加油烧至六成熟,放入油菜心炸至呈翠绿色时倒入漏匙滤油。
3
锅内留底油,加入鸡汤、精盐、白糖、油菜心煸炒入味,出锅将菜心整齐地摆入盘内。
4
锅内另加油,放入鸡汤、香菇、料酒、精盐、白糖烧透,用湿淀粉勾芡,淋入植物油,出锅浇入盛油菜的盘中即成。
注意事项
食材药新鲜,图片从网络采集,文字自己编写。
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