抢了朋友的三禾陶铸等离子煎锅,尝试做了一下香蕉饼,拿上来与大家分享
食材
1
香蕉 1跟
2
面粉 适量
3
糖水 半碗
4
食油 适量
方法/步骤
1
用温水慢慢倒入,边倒边搅面,水用的是温热的糖水,这样饼是甜的。直到成面絮,然后按压成团,。
2
用保鲜膜包好放置20分钟(醒面)
3
取出面团擀薄,越薄越好,并擦上一层油卷起来
4
从两边向中间卷,两端擦上油,将两头折叠起来按压。然后再擀成薄饼。
5
然后将切好的香蕉放在薄饼上,然后包起来
6
放入煎锅中双面煎炸,少油,出锅!
注意事项
饼一定要薄,包装多出的部分,可以切除
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