蟹味菇的家常做法有很多,今天做了一道葱香蟹味菇,口味鲜美清淡!比水煮的还好吃。
食材
1
蟹味菇 250g
2
葱花 适量
3
油 适量
4
生抽 1小勺
5
鸡精 少许
方法/步骤
1
葱花洗净切段,蟹味菇去根洗净
2
油锅炒香葱白
3
倒入蟹味菇翻炒变软
4
加些生抽上色
5
倒入葱叶煮至汤汁浓稠
6
最后撒些鸡精调味即可出锅
注意事项
炒蟹味菇时会出水,喜欢干一些可以挤干水分再下锅
蟹味菇 250g
葱花 适量
油 适量
生抽 1小勺
鸡精 少许
葱花洗净切段,蟹味菇去根洗净
油锅炒香葱白
倒入蟹味菇翻炒变软
加些生抽上色
倒入葱叶煮至汤汁浓稠
最后撒些鸡精调味即可出锅
炒蟹味菇时会出水,喜欢干一些可以挤干水分再下锅