说道切菜，大家都知道用菜刀来切。实际在用菜刀来切菜是一种“游戏”活动，都是有程序来遵循的，所以我就将我怎样用菜刀用做“游戏”方法对白萝卜切成均匀的丝和大家分享。
工具/原料
1
白萝卜
2
菜板和菜刀
方法/步骤
1
白萝卜买回来后就要用水来冲洗。
2
将冲洗的白萝卜要去皮后用刀切成均匀的椭圆形的薄片。
3
用手将白萝卜薄片码好后左手按住。
4
右手垂直握住菜刀。
5
右手握刀均匀的下刀，左手配合均匀的向后退。
6
在右手和左手的配合下，椭圆形白萝卜片就切成白萝卜丝。
7
椭圆形的薄片用做“游戏”的方法变为白萝卜丝。
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老年人在对白萝卜的整形是要用玩“游戏”的方法来做，心情会很好的。
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老年人在用玩“游戏”方法来用菜刀设计自己喜欢的菜形，是一种“游戏”活动。
注意事项
用刀来切白萝卜丝的时候要注意用刀的安全
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