在这个吃货横行的时代,越来越的人对美食进行关注,其中铜锣烧吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1
鸡蛋 2个
2
低筋面粉 100g
3
细砂糖 25g
4
蜂蜜 10g
5
盐 适量
6
玉米油 10g
7
泡打粉 2g
8
牛奶 30g
9
红豆沙 适量
方法/步骤
1
鸡蛋中倒入细砂糖、蜂蜜、盐、玉米油。
2
搅拌至砂糖融化。
3
加入适量牛奶。
4
筛入低筋面粉。
5
加入两克泡打粉。
7
对面糊进行筛滤。
8
加热锅底,放入一小勺面糊。
9
小火煎至密集小气泡破掉,即可翻面。
10
涂抹上红豆沙。
11
将两个面饼夹在一起。
12
即完成铜锣烧的制作。
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