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铜锣烧怎么做?

在这个吃货横行的时代,越来越的人对美食进行关注,其中铜锣烧吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1

鸡蛋 2个

2

低筋面粉 100g

3

细砂糖 25g

4

蜂蜜 10g

5

盐 适量

6

玉米油 10g

7

泡打粉 2g

8

牛奶 30g

9

红豆沙 适量

方法/步骤
1

鸡蛋中倒入细砂糖、蜂蜜、盐、玉米油。

2

搅拌至砂糖融化。

3

加入适量牛奶。

4

筛入低筋面粉。

5

加入两克泡打粉。

7

对面糊进行筛滤。

8

加热锅底,放入一小勺面糊。

9

小火煎至密集小气泡破掉,即可翻面。

10

涂抹上红豆沙。

11

将两个面饼夹在一起。

12

即完成铜锣烧的制作。

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