照烧鸡腿是一道以鸡腿为主要材料制作而成的一道日式菜品，所用材料为鸡腿、植物油、蜂蜜，营养丰富，口味酱香型。
食材
1
鸡腿 3只
2
料酒 一勺
3
盐 适量
4
照烧酱油 一瓶
5
糖 适量
6
芝麻 适量
7
蒜 6瓣
方法/步骤
1
鸡腿去骨
2
加料酒和少少的盐腌制一会儿
3
大蒜拍碎
4
加油把蒜瓣炒香。
5
放入鸡腿转小火，先煎鸡皮一面（鸡皮会出油，所以油不用放很多）
6
煎至金黄后翻面。记着反面用小火。
7
两面金黄后，加入照烧汁（100ml水+50ml照烧酱油+少许白糖）
8
盖上盖子中火焖煮。
10
用夹子将鸡腿夹出来，切成条摆盘。
11
将酱汁淋在摆好的鸡腿上，最后洒上芝麻。