“三文鱼肉质细嫩鲜美，口感爽滑，即可直接生食，又能烹制菜肴，是大家都喜爱的鱼类，而我从来不生食，一般都是煎、烤、炒，这次简单的调了料汁，烘烤至熟，味道特别好，柔滑鲜嫩，非常美妙。
食材
1
三文鱼 适量
2
盐 适量
3
胡椒 适量
4
生抽 适量
5
糖 适量
6
白开水 适量
7
橄榄油 适量
8
老抽 适量
方法/步骤
1
三文鱼身上抹上少许盐和黑胡椒
2
生抽、红糖、水和油混合成调味汁；
3
将三文鱼放入容器里，倒入调味汁，放入冰箱腌制2小时
5
完成
注意事项
烹饪技巧 1、烘烤的时间根据三文鱼的厚度不同自行调整，至鱼肉烤熟。