“清脆可口,香辣美味”
食材
1
莲藕 1只
2
青椒 适量
3
红米椒 2只
4
蒜子 适量
5
味极鲜生抽 适量
6
鲁花花生油 适量
7
香醋 适量
方法/步骤
1
蒜子切末,小米椒切小段
3
莲藕切丝
4
开水下锅煮2分钟,熟即可,捞起来用凉白开洗一下装盘
5
热油下锅炒蒜末至五成熟盛出碗,在碗里分别加入少许青椒丝,小米椒段,适量香醋,生抽,香油,调和。
6
把调料淋在装好盘的藕丝上,可以享用。
莲藕 1只
青椒 适量
红米椒 2只
蒜子 适量
味极鲜生抽 适量
鲁花花生油 适量
香醋 适量
蒜子切末,小米椒切小段
莲藕切丝
开水下锅煮2分钟,熟即可,捞起来用凉白开洗一下装盘
热油下锅炒蒜末至五成熟盛出碗,在碗里分别加入少许青椒丝,小米椒段,适量香醋,生抽,香油,调和。
把调料淋在装好盘的藕丝上,可以享用。