我们经常会准备很多蔬菜水果食物,以便要用的时候可随时获取。但冰箱容量有限,而有些食物还不能往冰箱里放。因此今天就将教大家如何在没有冰箱的情况下也能对食物进行天然的保鲜。
方法/步骤
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蔬菜沙拉在没吃完的情况下,可用保鲜膜包好后再放张纸在上面就可以喽。
2
新买的香蕉用保鲜膜把头部裹好,可以对保存期进行延长。
3
买来的土豆在没吃的情况下和苹果放在一起,可防止它发芽。
4
用塑料瓶把切下没用完的葱存储起来,下次还可使用。
5
天然菌类食品使用纸袋保存会比塑料袋强很多倍。
6
蕃茄放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处,每天打开一次,通风换气5分钟,注意擦干袋里的水蒸气,这样就可以保鲜30天左右。
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草莓用醋水泡会有很好的保鲜,不过在吃之前需要洗一下。
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茄子装进保鲜袋然后放在阴凉通风处就可以保鲜,保鲜前一定不能用水洗,因为这样会导致茄子表层覆盖有保护作用的蜡层被沖刷,从而容易受到微生物侵害而腐烂,当然也不要放在冰箱。
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用塑料袋套住绿菜并封口再存储在冰箱里会加倍保鲜效果。
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在冰箱中放的鱼会慢慢变干,而把鱼直接放到盐水中再冰冻就会避免这种现象。
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海米、干虾皮、小银鱼、鱼干等之类干制海产品,放入密封瓶或密封袋里,在放几瓣剥开的大蒜,然后放置在阴凉处保存即可。
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用干净的丝袜把洋葱装进去并挂起来,存放半年也没问题。
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豆角有一种对人体有害的生物硷,但在焯水过程中可被溶解。因此放置前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样可保存一个月依然嫩翠如新,也不会破坏原有风味。
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用大白菜叶包好韭黄和韭菜放在阴凉的地方,可防止它们变烂、变黄,以此达到保鲜效果。
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