食材
1
草鱼肉 500克
2
鸡蛋 1个
3
玉米淀粉 50克
4
木薯粉 50克
5
姜蒜 10克
6
盐 15克
方法/步骤
1
准备所有材料。
3
姜蒜水过筛一下。
4
将鱼放入破壁机中搅拌，第二次加入姜蒜水。
5
鱼肉糜放入厨师机，加入盐。
6
加入木薯粉。
7
低速搅拌15分钟，搅拌好的鱼肉表面会有很多油。
8
孩子很喜欢吃
9
弹弹弹，就是这么Q弹
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