教你做苹果派

苹果 240克

糖 60克

面粉 200克

牛奶 80克

黄油 10克

黄油料 40克

蛋黄 20克

油 7克

面粉加黄油40克，搓成颗粒黄油不要太少哦。加牛奶，揉成面团，分成大小两份。

将小的那份用保鲜袋等包好防止变用大的那份檊开成派皮。烤箱预热180°上下火派皮铺在排盘上，用叉子在派皮上扎孔。

苹果切薄片放进去预烤，大概15mi派皮边微微焦黄苹果失水即可。

苹果切小块加黄油10克加白糖60克可以稍微减糖，注意搅拌防止糊锅。

取出预烤的派皮之后铺甜品、铺苹果片。铺了两层，图片是中间拍的。将小份面团檊开，切成一条一条编起来。

表面刷蛋黄液，放入烤箱继续180°上下火，约20min，根据喜好程度和自己家烤箱控制哦，完成了。