好吃的红烧鹅肉
食材
1
鹅 半只
2
生抽,姜,桂皮,大蒜,料酒,干辣椒,老抽 适量
方法/步骤
1
将鹅洗净切块入锅焯水
2
备好配料
3
起锅加油,放入冰糖炒出糖色
5
加入料酒,生抽,老抽调味上色后加入配料翻炒均匀
6
加入热水炖煮一刻钟出锅撒上葱花即可
注意事项
啤酒可以提鲜
鹅 半只
生抽,姜,桂皮,大蒜,料酒,干辣椒,老抽 适量
将鹅洗净切块入锅焯水
备好配料
起锅加油,放入冰糖炒出糖色
加入料酒,生抽,老抽调味上色后加入配料翻炒均匀
加入热水炖煮一刻钟出锅撒上葱花即可
啤酒可以提鲜