烤口蘑是一道做法简单,但是十分美味的食物,那么,如何用烤箱做烤口蘑呢?下面小编就来为大家分享一下具体做法吧~
食材
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烤口蘑 适量
2
盐 适量
方法/步骤
1
首先将新鲜口蘑洗净,稍控水。
2
然后 将蘑菇根剪掉,然后把蘑菇的茎用手轻轻掰掉。这些茎不要扔掉,可以做汤用噢。
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将处理好的蘑菇头凹面朝上放入烤架上。
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将烤架放入烤箱最下层。200度,12-15分钟。放入后直接开烤箱时间即可,不用预热。
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检验口蘑熟不熟的方法就是一看:10分钟左右蘑菇头里面已经充满的蘑菇汁;二夹:用筷子夹一夹,很轻的夹到这种样子,说明蘑菇已经很柔软了,熟了。
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取出蘑菇之后可以撒些盐在蘑菇头里的汁里。如果你喜欢蘑菇的原汁原味,可以连盐都不放。这样,烤口蘑就做好啦~