木瓜炖雪蛤是不少女性首选美容养颜佳品,它清香甜润,有舒筋、润肺的功效。如果另外若再加两三颗红枣,还有补血作用,既美味又养颜,喜欢漂亮的美女不妨试试
方法/步骤
1
把所有材料准备好
2
雪蛤提前一个晚上用水泡开
3
捡出黑色的筋和杂质,用水冲洗一下,并沥干水份
4
红枣洗净去核
5
木瓜洗干净外皮,挖出核和瓤
6
把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放入木瓜中(如果是一个木瓜,即可盖上另外一半木瓜)
7
放入炖盅内,大火烧开后转中小火炖1小时。
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清香甜润的木瓜炖雪蛤就做好了
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吃的时候,倒入椰浆
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还有可以去除雪蛤腥味的姜汁
注意事项
木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不要太多,过敏体质者应慎食
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