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草莓怎么清洗比较好

草莓好吃,很多人却不知道怎么清洗,找了些资料,和大家分享。我就是这样清洗的。
工具/原料

草莓、水、淘米水、淡盐水

步骤/方法
1

首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;

2

把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

3

再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

4

用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

注意事项

在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

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