本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
肉皮 500克
2
酱油 适量
3
盐 少许
4
开水 适量
方法/步骤
1
准备肉皮洗净焯水，切条。
2
放入锅中
3
加入适量开水，少许盐。
4
煮至60分钟左右
5
加入酱油再次煮10分钟左右
6
晾凉形成皮冻
7
切块装盘，口感劲道。爽口下酒。
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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