'花米饭'，在贵州多见，但制作流程并没有多少人知道。花米饭是贵州少数民族的特产，只有在盛大节日是才会制作。特别是在布依少数民族风情节”三月三“时才大量制作、拿来祭奠祖先及食用。
食材
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糯米 按你制作的量的大
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枫叶 按你制作的量来放
方法/步骤
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1：把糯米洗干净，然后泡一天水，然后换上枫叶水泡好。 2：把枫叶选好、叶子要不老不嫩那种才比较好。 3：选好后把枫叶拿去打磨成碎片、越碎越细越好。
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4：以上准备都弄好了之后，把糯米拿去蒸、水得放有打磨好的枫叶、也就是特制的枫叶水。
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以上材料都准备好了之后，就等待糯米饭的蒸熟、蒸好之后即可食用。花米饭就这样的制作出来了。 这只是花米饭中的其中一种颜色(黑色）。花米饭还有黄、白、红灯色。
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