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超好吃耗油生菜制作教程

生菜是一种常见的食材可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。有丰富的维生素C,具有一点的美白的功效。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有减肥生菜的美誉。       人们都喜欢吃荤菜,无肉不欢,导致现在的人都肥胖,身体营养不均匀,我们应该荤素搭配才能更好的调理身材,饮食均衡,尤其是多吃青菜,很多小孩就因为偏食不喜欢吃青菜,下面我就教你做一款小孩很爱吃又下饭的素食菜,耗油生菜,清爽可口大家都爱吃。
食材
1

生菜 1棵

2

蒜 5瓣

3

小米椒 2个

4

生抽 2勺

5

盐 适量

6

耗油 1勺

方法/步骤
1

小米椒,蒜切碎装盘备用。

2

生菜叶掰开洗净,锅里放水,水开后放入生菜焯水1分钟捞出。

3

锅中放油,油热放入准备好的蒜沫,小米椒,生抽爆香。

4

加入耗油,盐,在倒入清水适量,均匀搅拌,熬制汤汁浓稠即可。

5

把焯好的生菜装盘,淋在生菜上就完成素菜美食。

注意事项

不喜欢吃辣的宝宝可以不放小米椒,根据自己的口味放辣哟。

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