简单快手的冬日小零食
食材
1
奶粉 50克
2
棉花糖 150克
3
混合坚果 100克
4
无盐黄油 40克
5
蔓越莓干 60克
6
小奇福饼干 170克
7
装饰奶粉 适量
方法/步骤
1
装备工作先做好
2
不粘锅内加上黄油，开小火，黄油融化后加入棉花糖，用硅胶铲不断的搅拌
3
棉花糖完全融化后，趁热加入奶粉，搅拌均匀后，立即关火
4
趁着锅内的余温，倒入蔓越莓跟坚果的混合物，加入小奇福饼搅拌均匀后移到一个平底方盘内
5
用挂板将雪花酥按压成一个规整的长方形或正方形，两面撒上奶粉 常温放置30－60分钟
6
凉透后用刀子切成规整的方块即可 如果需要装瓶储存，小块雪花酥四周再均匀的粘上一层奶粉
注意事项
1
棉花糖要新开封的，棉花糖开口太久会很硬，做出来的雪花酥也会很硬
2
冬天温度低，雪花酥放置3天左右会变硬，不影响食用
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