很长时间没有吃过芥末油了，根据现成的食材，决定做一个芥末白菜。那种又辣又冲的凉菜一定很好吃。事实证明，确实很好。
食材
1
白菜叶 5个
2
油 半勺
3
盐 2g
4
芥末油 半勺
5
葱 一段
6
花椒面 1g
7
味精 1g
方法/步骤
1
剥下来了5片白菜，冲洗干净
2
把白菜切成大小差不多的条
3
放到开水里炒熟
4
焯熟后捞出过冷水
5
准备一些葱花
6
把菜攥干水分放到盘中
7
撒盐，花椒面
8
炒锅里烧热半勺油，把热油浇到花椒面上，接着在放入半勺芥末油
9
撒味精，拌匀即成。
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